Tag: بالإضافة

وصفات

هل صودا الخبز سيئة؟ (بالإضافة إلى كيفية اختباره)

صودا الخبز ، والمعروفة أيضًا باسم بيكربونات الصوديوم أو بيكربونات الصودا ، هي عنصر أساسي في المخزن. يمكن استخدامه لتخمير البضائع المخبوزة مثل البسكويت والكعك والخبز ، وهو منظف فعال وصديق للبيئة. صودا الخبز هي قاعدة (برقم هيدروجيني 9.5) تتفاعل مع المكونات الحمضية مثل الخل وعصير الليمون واللبن وكريم التارتار لإنتاج ثاني أكسيد الكربون. هذا […]

Back To Top