Easy SunButter S’mores Cookies مع Graham Crackers

Easy SunButter S'mores Cookies مع Graham Crackers

Easy SunButter S’mores Cookies مع Graham Crackers

تمتلئ بسكويت SunButter S’mores الطرية والمطاطية بشوكولاتة الحليب ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية اللزجة ، وقطع تكسير غراهام. إنها سهلة الصنع ولا تتطلب أي معدات خاصة – فقط وعاء وملعقة! تتميز ملفات تعريف الارتباط هذه المصنوعة من SunButter بطعم جوزي قليلاً ، ولكنها خالية من الفول السوداني والجوز!

ما هو زبدة الشمس؟

SunButter ، لأولئك الذين لم يسمعوا بها من قبل أو استمتعوا بتجربتها ، عبارة عن زبدة بذور مصنوعة من بذور عباد الشمس! يعتبر SunButter بديلاً ممتازًا لزبدة الجوز لأي شخص يعاني من الحساسية أو الحساسية أو يتطلع إلى دمج بديل لذيذ وصحي لمعظم زبدة الجوز! يحتوي على 7 جرام من البروتين لكل وجبة ، وهو مليء بالفيتامينات والمعادن ، ولا يحتوي على الإطلاق على دهون متحولة ويحتوي في الواقع على دهون مشبعة أقل من زبدة اللوز النموذجية!

تحقق من بلدي نفث كريم شوكولاتة بالحليب من سن باترو تشيز كيك صن باتر بالكراميل المملح و طبقة الموز SunButterكعكة إذا كنت مهتمًا بمزيد من وصفات SunButter!

كيف تصنع ملف كوكيز سنبتر سمورز

1- امزج السكريات والزبدة وزبدة الشمس: أضف كلا من السكريات والزبدة المذابة وزبدة الشمس إلى وعاء كبير ، ثم اخفق المزيج بخلاط يدوي حتى يبدو متماسكًا.

2. أضف البيض والفانيليا: يُضاف البيض والفانيليا ، ثم يُخفق مرة أخرى حتى يتجانس.

3. أضف المكونات الجافة: في وعاء منفصل ، اخفقي الطحين مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح ، ثم أضيفي هذا المزيج الجاف في وعاء كبير ، واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس.

4. أضف الشوكولاتة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ومقرمشات غراهام: أضيفي الشوكولاتة المفرومة ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، ومقرمشات غراهام المفرومة ، ثم اخلطيها حتى تمتزج جميعًا.

5. سكوب ، بارد ، ثم اخبز: اسكبي بسكويت SunButter S’mores على ورق خَبز مُجهز ، ضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة 30 دقيقة ، ثم ضعيها في الفرن لخبزها!

التفاعل بين زيت عباد الشمس + صودا الخبز

لقد لاحظت عندما صنعت ملفات تعريف الارتباط هذه أن دواخلها قد تحولت إلى اللون الأخضر قليلاً! لقد قمت ببعض البحث في googling وتبين أن زيت عباد الشمس في SunButter وصودا الخبز لهما نوع من التفاعل الكيميائي الذي يجعله أخضر! لذلك إذا لاحظت أن بعض ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك أو كلها تحتوي على دواخل خضراء ، فهذا هو السبب!

تبريد ملفات تعريف الارتباط

إن تبريد ملفات تعريف الارتباط هذه اختياري تمامًا! إذا كنت تفضل ملف تعريف ارتباط أرق ، فلا تتردد في عدم تبريده ، بينما إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك لطيفة وسميكة ، فإنني أوصيك بالتأكيد بتبريدها! يجب أن تكون فترة 30-60 دقيقة في الثلاجة كافية!

سهلة المضغ لعمل بسكويت سمورز المصنوع من رقائق شوكولاتة الحليب ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ومقرمشات جراهام

الكمية الصحيحة من الدقيق

يمكن أن ينتج عن الكثير من الدقيق في ملفات تعريف الارتباط هذه أن يكون ملف تعريف الارتباط قاسيًا وجافًا ، وقليلًا من الدقيق ولن يكون لملفات تعريف الارتباط هيكل. استخدام الكمية المثالية من الدقيق يعني وزنها! يمكن أحيانًا زيادة القياس الحجمي للدقيق بنسبة تصل إلى 100٪ – وهذا يعني أنه يمكنك الإضافة مزدوج الدقيق المطلوب ، مما يؤدي إلى كعكة جافة وقاسية! يضمن قياس الدقيق بالوزن أن تكون ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك طرية ومضغية تمامًا كل. غير مرتبطة. زمن.

إذا لم يكن لديك ميزان مطبخ ، فتأكد من أنك تستخدم ممارسات القياس الحجمي المناسبة. لقياس الدقيق بشكل صحيح ، استخدم ملعقة لغرف الدقيق في كوب القياس ، ثم قم بتسويته بحافة مستقيمة. لا تضع الدقيق في الكوب ، أو تغرف بكوب القياس مباشرة من الكيس / الحاوية.

أسئلة مكررة

هل يجب علي استخدام قطع الشوكولاتة؟

رقم! يمكنك استخدام رقائق الشوكولاتة أيضًا! لا تتردد أيضًا في استخدام أي نوع تريده من الشوكولاتة ، مثل الشوكولاتة الداكنة أو شبه الحلوة أو الحليب!

هل يمكن استبدال SunButter؟

نعم انها تستطيع! يمكن استخدام زبدة الفول السوداني أو أي زبدة مكسرات في مكانها.

هل من الضروري تبريدهم؟

أنا أفضل بسكويت أسمك ، لذا أحب أن أضعهم في الثلاجة. ومع ذلك ، إذا كنت مثل البسكويت الرقيق ، فلا تتردد في عدم التبريد.

كيف يمكنني جعل ملفات تعريف الارتباط مستديرة بشكل مثالي؟

بينما تكون ملفات تعريف الارتباط طازجة من الفرن ، استخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط المستدير أكبر قليلاً من ملفات تعريف الارتباط ، وضعها فوق كل ملف تعريف الارتباط وانطلق حول ملف تعريف الارتباط داخل قاطع ملفات تعريف الارتباط. سيعطي هذا ملفات تعريف الارتباط شكلًا دائريًا تمامًا.

هل يمكنني تجميد ملفات تعريف الارتباط هذه؟

نعم ، يمكن تجميد كل من عجينة البسكويت وملفات تعريف الارتباط المخبوزة في أكياس مجمدة محكمة الإغلاق.

هل يمكنني صنع عجينة البسكويت في وقت مبكر؟

نعم! يمكن تحضير عجينة البسكويت قبل يوم أو يومين وتوضع في الثلاجة للتخزين.

سهلة المضغ لعمل بسكويت سمورز المصنوع من رقائق شوكولاتة الحليب ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ومقرمشات جراهام

Easy SunButter S’mores Cookies مع Graham Crackers

تمتلئ كوكيز SunButter S’mores الطرية والمطاطية بشوكولاتة الحليب ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية اللزجة ، وقطع تكسير غراهام.

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 11 دقيقة

الوقت الكلي 31 دقيقة

مسار الخبز

أطباق أمريكي

مكونات

  • كؤوس (300 جرام) طحين لجميع الأغراض ، تم القياس بشكل صحيح (انظر أعلاه)
  • 3/4 ملعقة شاي صودا الخبز
  • 3/4 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة شاي ملح
  • 1/2 فنجان (114 جم) زبدة غير مملحة ، ذاب
  • 1/2 فنجان (120 جرام) زبدة الشمس الطبيعية
  • 3/4 فنجان (165 جم) سكر بني غامق
  • 3/4 فنجان (150 جم) سكر أبيض
  • 2 بيض كبير
  • 1 ملعقة شاي فانيلا
  • 1 فنجان (200 جرام) شوكولاتة بالحليب مفرومة خشنة (أو رقائق شوكولاتة الحليب)
  • 1/2 فنجان (30 جرام) ميني مارشميلو
  • 1/2 فنجان (45 جرام) بسكويت غراهام المفروم خشناً

تعليمات

  • سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وقم بإعداد 3 صواني خبز بورق زبدة. في وعاء متوسط ​​إلى كبير الحجم ، أضيفي الدقيق ، صودا الخبز ، البيكينغ باودر والملح. اخفقي جيدًا حتى تمتزج ، ثم اتركيه جانبًا.

  • في وعاء خلط كبير ، أضيفي الزبدة المذابة ، وزبدة الشمس ، والسكر البني ، والسكر الأبيض ، واخفقيهم بخلاط يدوي حتى يتجانسوا.

  • أضيفي البيض والفانيليا ، ثم اخفقي جيداً حتى تمتزج جيداً مع التقشير من الأطراف بشكل دوري. أضيفي خليط الدقيق واخلطيهم على نار هادئة حتى يتجانس ، وكشط الحواف. تأكد من دمجها جيدًا ، ولكن لا تفرط في الخلط. أضيفي الشوكولاتة المفرومة ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، ومقرمشات غراهام المفرومة ، ثم أضيفيها بملعقة حتى تتشتت جيدًا.

  • باستخدام يديك أو مغرفة ، اغرف ملفات تعريف الارتباط لتكون حوالي 2 ملعقة كبيرة لكل منها.

  • اختياريًا ، للحصول على ملف تعريف ارتباط أكثر سمكًا ، ضع ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة لتبرد لمدة 30-60 دقيقة.

  • ضع جميع ملفات تعريف الارتباط بالتساوي على أوراق الخبز (أفعل 6 لكل ورقة). ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 11-12 دقيقة.

الكلمة الرئيسية بسكويت مطاطية ، بسكويت برقائق الشوكولاتة ، بسكويت شوكولاتة ، بسكويت ، بسكويت جراهام ، مارشميلو ، بسكويت سمورز ، سمورز

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back To Top