بودنغ الموز – بايت الميزانية

بودنغ الموز – بايت الميزانية

وصفة 4.91 دولار / 1.23 دولار للخدمة

كتبه مونتي – الميزانية بايت

هل سبق لك أن تناولت ماء فمك وأنت تنظر إلى الحلوى؟ لأن هذا ما سيحدث عندما تصنع بودنغ الموز السهل الجنوني. إنه يحتوي على كل الأشياء التي قد ترغب فيها في نهاية الوجبة: فاكهة تشبه العسل ، بودينج الفانيليا المخملي ، وأزمة رقائق الزبد. إنها كلاسيكية لسبب ما!

لقطة جانبية لبودنج الموز في كأس مع كأس ثانية في الخلفية.

ما هو الموز بودنغ؟

بودنغ الموز هو حلوى أمريكية جنوبية مع طبقات من بودنغ الفانيليا الكريمي وشرائح الموز الطازجة وملفات تعريف الارتباط المقرمشة. في بعض الأحيان ينتهي بقليل من الكريمة المخفوقة في الأعلى. نشأت في أواخر القرن التاسع عشر عندما تحول الموز من غريب إلى كل يوم (كما فعل الإنترنت في التسعينيات. هل تتذكر الاتصال الهاتفي؟ الأطفال هذه الأيام لا يعرفون النضال. 😂)

كيف تضع بودنغ الموز؟

هناك طريقة للجنون عند وضع طبقات من حلوى الموز. سواء أكنت تقدم وعاءًا كبيرًا أو حصصًا فردية ، يجب أن تكون الأساس دائمًا عبارة عن ملفات تعريف الارتباط. ستمتص الطبقة الأولى من رقائق الفانيليا بودنغ الفانيليا الكريمي وتتحول إلى قوام يشبه الكيك. يجب أن تكون الطبقة الثانية عبارة عن شرائح رقيقة من الموز الناضج ، لذلك عندما تضع ملعقة بودنغ الفانيليا على كل شيء ، فإنها تغوص في جميع الزوايا والشقوق. ثم كرر. بقرة مقدسة. ألا تريد بعض الحق الآن؟!؟!

هل يمكنني القيام بذلك مقدما؟

يمكنك صنع بودنغ الموز قبل يوم ، ولكن يجب أن تفعل ما بوسعك لمنع الموز من التحول إلى اللون البني. موجه لا أحد حصل على الوقت لذلك. الأمر بسيط مثل عمل حمام مائي حامضي لشرائح الموز. يمكنك استخدام كوب من الماء ثم إضافة ملعقة كبيرة من أي عصير حمضي. يعمل الليمون والبرتقال والليمون والأناناس جيدًا. في السؤال ، يمكنك حتى استخدام الخل. اغمس الشرائح لمدة 10 ثوانٍ في الحمام ، وجففها على منشفة ورقية ، ثم ضعها بعيدًا!

لقطة علوية لبودنج الموز في ثلاثة أكواب مع رقائق مبعثرة على المنضدة.

كم من الوقت يستمر بودنغ الموز؟

لا تتمتع بودنغ الموز بفترة صلاحية طويلة. لا يعني ذلك أنها تحتاجها ، لأنها تختفي بسرعة كلما صنعتها. ثقة. إذا كنت تعالج الموز بالحمام الحمضي ، يجب أن تبقى الحلوى لمدة يومين إلى ثلاثة أيام قبل أن يبدأ الموز في التحول إلى اللون البني ويبدأ البسكويت في التماسك.

ماذا لو لم يكن هناك موز ناضج في المتجر؟

يمكنك أن تنضج الموز الأخضر عن طريق لف الحزمة بورق الألمنيوم. ثم ضعها في كيس ورقي مع فواكه ناضجة أخرى ، مثل التفاح أو الأفوكادو. ضع الكيس في مكان دافئ ومشمس لمدة 12 إلى 24 ساعة. عندما يتحول لون القشرة إلى اللون الأصفر ، قم بإزالة القصدير وفصل الموز. بعد ذلك ، ضعهم على صينية خبز في فرن 300 درجة فهرنهايت لمدة عشر دقائق. سيبدأ جلدهم في التحول إلى اللون البني ، لكن أي نشاء متبقي سيتحول إلى سكر.

لقطة جانبية لثلاثة أكواب من بودنغ الموز.

بودينج الموز

بودنغ الموز سهل التحضير يحتوي على كل الأشياء التي تريدها في الحلوى: فاكهة تشبه العسل ، بودينغ الفانيليا المخملي ، وقرمشة بسكويتات الوفل.

مؤلف: مونتي – الميزانية بايت

حصص: 4 1 1/2 كوب لكل منهما

  • 6 أوقية رقائق الفانيليا * (1.43 دولارًا أمريكيًا)
  • 3 موز (0.69 دولار أمريكي)
  • 3 كؤوس بودينغ الفانيلا* (2.79 دولارًا أمريكيًا)
  • قطع الموز إلى شرائح سميكة حوالي 1/3 بوصة. ضع أربعة أكواب تحتوي على كوبين تقريبًا على سطح عملك.

  • أضف حوالي أربع رقائق فانيليا لكل كوب. إذا لزم الأمر ، قم بتقطيعها إلى نصفين لإنشاء طبقة متساوية. ضعي 4 أو 5 شرائح من الموز فوقها.

  • ضعي حوالي ربع كوب من البودينغ فوق الموز. كرر عملية التصفيف مرة ثانية وثالثة. تخدم!

* 6 أونصات من رقائق الفانيليا تعادل نصف علبة 11 أونصة.
* يمكنك استخدام بودنغ سريع التحضير منزليًا أو مشتراه من المتجر.

انظر كيف نحسب تكاليف الوصفة هنا.


خدمة: 1.5 كؤوسسعرات حراريه: 761 سعر حراريالكربوهيدرات: 113 زبروتين: 12 زسمين: 31 زصوديوم: 434 ملغالأساسية: 3 ز

القيم الغذائية هي تقديرات فقط. انظر إخلاء المسؤولية الغذائية الكامل لدينا هنا.


يحتوي قسم المعدات أعلاه على روابط تابعة للمنتجات التي نستخدمها ونحبها. بصفتي شريكًا في Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.

لقطة علوية لثلاثة أكواب من بودنغ الموز مع رقائق على المنضدة وفي وعاء.

كيفية عمل بودنغ الموز – صور خطوة بخطوة

منظر جانبي للرقائق والموز في كوب.

ضع أربعة أكواب تحتوي على كوبين تقريبًا على سطح عملك. أضف أربع رقائق فانيليا لكل كوب. إذا لزم الأمر ، قم بتقطيعها إلى نصفين لإنشاء طبقة متساوية. ضعي 4 أو 5 شرائح من الموز فوقها.

منظر جانبي لبودينغ الموز في كوب.

ضعي حوالي ربع كوب من البودينغ فوق الموز. كرر عملية التصفيف مرة ثانية وثالثة. قدمي بودنغ الموز كما هو ، أو ضعي فوقه الكريمة المخفوقة محليًا.

لقطة علوية لثلاثة أكواب مليئة بودينج الموز مع رقائق الفانيليا بجانب الحافة.

المزيد من الحلويات الصديقة للميزانية سهلة التحضير

تم النشر في 27 أغسطس 2022 في التكلفة لكل وصفة ، التكلفة لكل حصة ، وصفات الحلوى ، وصفات الفاكهة ، وصفات بدون طهي ، وصفات ، وصفات أقل من 5 دولارات ، وصفات خالية من فول الصويا ، أقل من 1.50 دولارًا لكل وجبة ، وصفات نباتية

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back To Top