الكوسة العملاقة وجبنة البارميزان – مذاقها النحيف

الكوسة العملاقة وجبنة البارميزان – مذاقها النحيف

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

إذا كان لديك كوسة عملاقة في حديقتك ولا تعرف ماذا تفعل بها ، اصنع كوسة البارميزان العملاقة هذه – إنها جيدة جدًا!


كوسة عملاقة بارميزان

أعطاني أخي مجموعة من الكوسا كبيرة الحجم من حديقته ، لذلك سأشارك الكثير من الوصفات باستخدام الكوسة كبيرة الحجم. الأول هو بهذه السهولة كوسة بارميزان. لقد اختبرت المقلاة الهوائية وأحببت كيف تحولت. حلقات الكوسا المقرمشة مغطاة بصلصة المارينارا والجبن الذائب. لمزيد من وصفات البارميزان المفضلة لدي ، جرب الباذنجان والبارميزان والدجاج بالبارميزان والبروكلي المحمص. وشاهد كل وصفاتي من الكوسة هنا!

كوسة بارميزان

ماذا تصنع بالكوسا العملاقة

يمكن أن يكون الكوسا العملاق أحيانًا مرًا إذا كان نيئًا ، لذلك من الأفضل تناوله مطبوخًا. ستكون ممتازة في المخبوزات ، مثل الكعك أو الخبز أو الكعك. سيكون لديك الكثير من الكوسة ، لذا ضاعف الوصفة وجمّد نصفها لوقت لاحق أو أعطها لصديق. الكوسة كبيرة الحجم مثالية للحشو لأنها كبيرة جدًا. جرب قوارب الكوسا المحشوة بالتاكو أو قوارب الكوسة المحشوة بالسجق.

مقادير الكوسة والبارميزان

  • كوسة: نكّهي شرائح الكوسا العملاقة بالملح والفلفل. ستعمل هذه الوصفة أيضًا مع الباذنجان إذا لم تكن الكوسة كبيرة بما يكفي.
  • طلاء– اخلطي بيضتين وملعقة صغيرة من الماء في وعاء ضحل وضعي فتات خبز القمح الكامل المتبلة في وعاء آخر. اغمس شرائح الكوسة في البيض ثم فتات الخبز. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه البيض ، فاستبدلها بأكوافابا ، وإذا لم يكن لديك فتات الخبز المحنك ، أضف التوابل الإيطالية الخاصة بك إلى التوابل العادية.
  • جبنه: يُمزج جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا ، وجبن موزاريلا مبشور جزئيًا ، وجبن بيكورينو رومانو المبشور مع البقدونس في وعاء.
  • صلصة: زينوا حلقات الكوسة بصلصة المارينارا المبشورة أو محلية الصنع.

كيفية قلي الكوسا والبارميزان على الهواء

جعل البارميزان الكوسا القلي بالهواء طبقة فتات الخبز مقرمشة للغاية ، ولكن إذا لم يكن لديك مقلاة هوائية ، يمكنك قليها أو اخبزيها في الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت 18 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.

  1. تُقلى الكوسا المغطاة بفتات الخبز بالهواء لمدة 12 دقيقة عند 380 درجة. اقلبها في منتصفها واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية.
  2. توضع الكوسا على صينية خبز وتوضع فوقها صلصة الطماطم ومزيج الجبن.
  3. اخبزيها لمدة خمس دقائق حتى تذوب الجبن. يمكنك أيضًا القيام بهذه الخطوة الأخيرة في المقلاة الهوائية – قم بطهي الكوسة لمدة دقيقة أو دقيقتين على 350 درجة حتى يذوب الجبن.

ماذا تقدم مع الكوسة والبارميزان

قدمي هذه المقلاة الهوائية كوسة وجبنة البارميزان مع سلطة خضراء كبيرة أو معكرونة على الجانب. إذا كان لديك بقايا طعام ، فستبقى في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام ويمكن إعادة تسخينها في الميكروويف.

كوسة عملاقة بارميزان

تعليقاتكم مفيدة !! إذا حاولت هذا كوسة عملاقة بارميزان وصفة أو أي وصفة أخرى على Skinnytaste ، لا تنسى تقييم الوصفة وترك لي تعليقاً أدناه! أحب أن أسمع أفكارك وتنوعاتك وتعليقاتك. وإذا التقطت بعض الصور لها ، فشاركها معي على Instagram حتى أتمكن من إعادة مشاركتها في قصصي!

المزيد من وصفات الكوسة العملاقة التي ستحبها:

كوسة عملاقة بارميزان

5

242 كالس
16.5 بروتين
24 الكربوهيدرات
10 الدهون

وقت التحضير: 10 دقيقة

وقت الطبخ: 45 دقيقة

الوقت الكلي: 55 دقيقة

إذا كان لديك كوسة عملاقة في حديقتك ولا تعرف ماذا تفعل بها ، اصنع كوسة البارميزان العملاقة هذه – إنها جيدة جدًا!

  • 1/2 فنجان جزء الريكوتا المقشود
  • 6 ملاعق كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة جزئياً
  • 1/4 فنجان جبن بيكورينو رومانو مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة البقدونس المفروم ناعماو بالإضافة إلى المزيد للتزيين
  • 1 كوسة عملاقةو مقطعة إلى شرائح سميكة 12 1/2 بوصة
  • 3/4 ملعقة صغيرة الملح كوشير
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 2 بيض كبير
  • 1 فنجان فتات خبز القمح الكامل المتبلة و أو فتات خالية من الغلوتين *
  • رذاذ زيت الزيتون
  • 1 فنجان صلصة مارينارا دافئةو جاريد جيد ، بالإضافة إلى 1/2 كوب أكثر للتقديم
  • يُمزج الريكوتا والموزاريلا والبارميزان والبقدونس في وعاء متوسط ​​الحجم.

  • نتبّل جانبي الكوسة بالملح والفلفل.

  • في طبق ضحل ، اخفقي البيض وملعقة صغيرة من الماء معًا. ضع فتات الخبز في طبق آخر.

  • توضع كل حبة كوسة في البيض ، ثم البقسماط.

  • رش كمية وفيرة من رذاذ زيت الزيتون على كل جانب وانقله إلى سلة المقلاة الهوائية في طبقة متساوية ، على دفعات حسب الحاجة.

  • سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت.

  • قم بقلي الهواء بدرجة 380 فهرنهايت لمدة 12 دقيقة ثم قلبها في منتصف الطريق حتى تصبح مقرمشة وذهبية وطرية في الوسط. اجلس جانبا. نقل إلى ورقة الخبز.

  • تُسكب كل قطعة بملعقة كبيرة من الصلصة ، ثم ملعقة كبيرة من مزيج الجبن.

  • اخبزيها حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية ، حوالي 5 إلى 6 دقائق. مقبلات مع البقدونس، إذا رغبت في ذلك.

  • إذا كنت تفضل القيام بذلك كله في المقلاة الهوائية ، فيمكنك المقلاة الهوائية على دفعات 350 فهرنهايت حتى تذوب الجبن ، حوالي دقيقة إلى دقيقتين. مقبلات مع البقدونس، إذا رغبت في ذلك.

لا توجد مقلاة هوائية ، لا مشكلة!

خدمة: 3قِطَعو سعرات حراريه: 242سعر حراريو الكربوهيدرات: 24زو بروتين: 16.5زو سمين: 10زو الدهون المشبعة: 4.5زو الكوليسترول: 113ملغو صوديوم: 999ملغو الأساسية: 3.5زو سكر: 6ز

الكلمات الدالة: وصفات كوسة عملاقة ، وصفات نباتية كوسة ، كوسة بارميزان

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back To Top